5 Langkah Memulai Bisnis Kedai Kopi

Memulai kedai kopi, atau jenis bisnis kopi lainnya adalah cara yang bagus untuk mencari nafkah di industri yang menarik sambil juga berpartisipasi aktif dalam komunitas sekitar Anda.

Tiga cara utama sebagian besar pengusaha memulai kedai kopi adalah:

  1. Memulai bisnis kedai kopi dari awal
  2. Membuka waralaba kedai kopi
  3. Membeli bisnis kedai kopi yang sudah ada

Terinspirasi oleh para profesional kopi, panduan kami akan mengarahkan Anda melalui langkah-langkah yang diperlukan untuk mewujudkan impian kopi Anda, mulai dari  memilih lokasi  hingga membeli peralatan, mencari sumber biji kopi,  mempekerjakan barista, memilih sistem POS (Point-of-Sale),  membentuk perusahaan yang sebenarnya, dan segala sesuatu di antaranya.

Langkah-Langkah Memulai Bisnis Kedai Kopi

Langkah Satu: Teliti dan Buat Rencana Bisnis Kedai Kopi

Rencana bisnis kedai kopi yang kuat adalah langkah awal yang baik untuk membangun perusahaan yang menguntungkan. Rencana bisnis harus memiliki struktur yang cukup untuk memberi Anda pijakan yang kuat, tetapi cukup fleksibel untuk memungkinkan pertumbuhan karena merupakan dokumen yang selalu berubah. Anda juga akan ingin tahu jenis usaha warung kopi apa yang terbaik untuk dibuka, seperti tradisional kedai kopi, sebuah roaster kopi, sebuah keranjang kopi ponsel, atau jenis usaha lainnya, serta berapa banyak modal dibutuhkan untuk membiayai semuanya.

Juga penting untuk tahap perencanaan ini adalah bagaimana melakukan penelitian dan menemukan koneksi di industri. Jaringan akan selalu membawa Anda lebih jauh daripada beberapa pencarian Google dalam hal informasi berharga yang akan membantu Anda sukses.

Hal berikutnya yang kami diskusikan adalah biaya untuk memulai bisnis Anda dan item penting apa yang masuk ke anggaran Anda. Kami membungkusnya dengan sumber daya untuk memulai rencana bisnis Anda.

Langkah 2: Temukan Target Pasar dan Tentukan Merek

Langkah selanjutnya dalam memulai bisnis kopi Anda adalah mengembangkan strategi pemasaran dan merek Anda. Dalam panduan ini, kami fokus pada apa yang akan membuat bisnis Anda sukses: pelanggan Anda dan diri Anda sendiri.

Pelanggan Anda harus menjadi inti dari strategi pemasaran bisnis Anda, terutama karena bisnis Anda akan mendatangkan berbagai jenis pelanggan. Tanyakan pada diri Anda apa yang mereka butuhkan dan inginkan dari pendirian Anda.

Kategorikan pelanggan Anda ke dalam target pasar tertentu. Apakah Anda menjalankan bisnis Anda di dekat universitas? Maka hadirkan tempat dimana mereka bisa belajar atau bersosialisasi.

Apakah Anda beroperasi di area perumahan? Orang tua mungkin ingin mampir untuk minum kopi sebentar di rute pagi mereka.

ADVERTISEMENT

Ketika Anda memikirkan orang-orang ini saat Anda mengembangkan strategi pemasaran, pikirkan cara terbaik untuk menjangkau mereka. Pelajari para pemilik kopi yang sukses dan jika dapat, pelajari apa yang berhasil untuk pemasaran mereka, mereka menyoroti pentingnya menciptakan media sosial yang menarik untuk bisnis Anda.

Mengembangkan strategi merek melibatkan pemikiran tentang diri Anda selanjutnya. Bagaimana kisah unik Anda dapat memberi makna pada merek Anda?

Anda tidak dapat memiliki merek tanpa peralatan yang tepat untuk membuat bisnis Anda sukses. Itu sebabnya kami bertanya kepada pengusaha kopi kami tentang cara mendapatkan produk dan peralatan. Sekali lagi, mereka menekankan betapa pentingnya untuk terhubung dengan orang-orang di industri ini.

Langkah 3: Bentuk Bisnis Dan Luncurkan

Ini adalah panduan yang benar-benar akan menempatkan apa yang Anda lakukan ke dalam struktur bisnis, dengan semua izin yang diperlukan untuk melakukan bisnis. Dengan sumber daya kami tentang cara memulai LLC, dan topik lain seperti Anda dapat dengan mudah maju ke tahap selanjutnya dalam membuka bisnis Anda.

Pelajari cara memilih lokasi yang bagus dengan mendengarkan kisah sukses para profesional di video mereka. Salah satu hal paling menguntungkan yang dapat Anda lakukan adalah memilih tempat yang nyaman di mana penyewa di sekitarnya mendatangkan banyak lalu lintas.

Mesin kasir adalah sesuatu dari masa lalu. Sebagian besar toko memiliki sistem POS (Point-of-Sale) pintar yang memudahkan Anda melacak inventaris dan penjualan dari kenyamanan rumah Anda.

POS sama pentingnya dengan memilih lokasi yang baik adalah memastikan bahwa ruang memiliki semua yang dibutuhkan untuk mendukung bisnis Anda, seperti jumlah daya listrik yang tepat, misalnya.

Anda akan belajar bahwa Anda perlu melakukan banyak pekerjaan untuk mendapatkan jumlah pelanggan di hari pembukaan Anda. Bagian dari membuat hari pembukaan itu sukses adalah dengan merekrut dan melatih staf yang tepat kawan.

Anda ingin pelanggan Anda merasakan budaya bisnis Anda segera, dan staf yang Anda pekerjakan berkontribusi pada suasana itu. Pelajari apa yang menurut pengusaha kopi adalah sifat terbaik yang harus dicari dalam karyawan baru. Keterampilan apa pun dapat dipelajari; kepribadian membuat budaya bisnis Anda berkembang.

Langkah 4: Jaga Operasi Sehari-hari

Pernah bertanya-tanya seperti apa menjalankan bisnis kopi sehari-hari? Ini termasuk banyak jam kerja. Jika Anda ingin bisnis Anda menjadi populer, Anda harus berkomitmen.

Semua teknologi dan peralatan yang digunakan bisnis Anda kemungkinan akan membutuhkan perawatan rutin agar penjualan Anda tetap mengalir. Ini berarti Anda harus siap menghadapi masalah setiap hari. Tonton panduan bagaimana pengusaha kopi menempatkan diri mereka dalam pola pikir yang benar untuk menjadi pemecah masalah yang efisien.

Anda juga akan mempelajari beberapa kiat untuk menyeimbangkan pekerjaan dan permainan saat mereka mencoba memberikan contoh yang sehat bagi staf. Sesibuk apapun Anda memiliki bisnis, Anda (dan karyawan pekerja keras Anda) harus meluangkan waktu untuk bersantai.


Share
Trending di Tips Bisnis

Artikel Terkait

Tinggalkan komentar

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.