Cara Mengurangi Bullwhip Effect – Contoh, Penyebab, Analisis dan Konsekuensi

Bullwhip Effect – Contoh, Penyebab, Analisis dan Konsekuensi

Bullwhip effect adalah fenomena rantai pasokan di mana terdapat ketidakefisienan dalam peramalan dan rantai pasokan. Efek bullwhip mengacu pada ayunan yang berfluktuasi sebagai respons terhadap permintaan pelanggan, yang memiliki dampak berjenjang pada rantai pasokan.

Penjelasan: Dalam kasus Rantai Pasokan, pelanggan akhir memiliki cambuk di tangan mereka, dan bahkan jika ada sedikit pergerakan permintaan , itu secara signifikan mengalir dalam rantai pasokan dengan cara yang meningkat. Riak tumbuh lebih besar dan lebih besar saat menjauh dari pelanggan, dan gerakan yang lebih menonjol terlihat di ujung cambuk.

Biasanya, ada 6 sampai 7 titik persediaan antara pemasok bahan baku dan konsumen akhir, dan semua titik tersebut mencoba melindungi diri dari situasi kehabisan stok dengan menjaga persediaan ekstra. Inilah sebabnya mengapa penyangga persediaan yang besar hadir antara konsumen akhir dan pemasok bahan baku.

Inventaris bisnis secara langsung dipengaruhi oleh permintaan pelanggan. Tidak sering terjadi bahwa perusahaan berusaha memenuhi kebutuhan pelanggan dengan menyebarkan jumlah sumber daya dan bahan baku yang dibutuhkan secara tepat waktu.

Namun, ketika bepergian dari ujung bawah cambuk, yaitu pelanggan, ke ujung atas, variasi pemasok bahan baku seringkali diperkuat dengan murah hati. Ini adalah ketika perusahaan biasanya memotong persediaan mereka atau meningkatkan secara signifikan. Efek ini dapat dilihat sebagai efek bullwhip.

Ini adalah masalah umum yang dihadapi oleh hampir semua industri. Bullwhip effect yang tidak terkendali memiliki efek yang parah pada organisasi serta pada pemasok atau penjual atau distributor. Mari kita pahami efek bullwhip lebih jelas dengan sebuah contoh.

Contoh Bullwhip Effect

Misalkan ada permintaan untuk produk tertentu dari pelanggan. Pelanggan telah meminta empat unit dari pengecer. Pengecer meminta delapan unit dari distributor, tambahan dua unit agar tidak kehabisan stok.

Distributor kemudian menempatkan permintaan pada produsen. Dia menuntut total 15 unit dari pabrikan, berharap pembelian massal akan memberinya diskon. Produsen kemudian memesan 25 unit dari pabrik dengan mempertimbangkan permintaan dari distributor dan penjual dan mencoba mendorong 25 unit tersebut dengan insentif tambahan. Jadi ketika pelanggan hanya meminta 4 unit, pabrik akan memproduksi 25 unit, yang dapat disebut sebagai bullwhip effect.

Demikian pula, ketika permintaan konsumen turun, ini memiliki efek berjenjang ke depan. Jika penjualan turun menjadi 1 unit dari 4, maka secara otomatis pesanan yang dilakukan sebelumnya akan mengalami penurunan persentase.

Baca juga: Strategi Supply Chain Management

Penyebab Bullwhip Effect

Berikut adalah beberapa alasan umum:

1. Fluktuasi harga

Fluktuasi harga kebanyakan terjadi pada musim liburan atau festival ketika ada diskon besar-besaran yang ditawarkan pada produk oleh berbagai penjual dan reseller. Diskon khusus dapat mengganggu pola pembelian reguler, dan pelanggan dapat membeli lebih dari yang diharapkan penjual.

Diskon dan penawaran khusus yang diberikan pada hari libur adalah untuk mendapatkan momentum penjualan, namun jika tidak diperhitungkan dalam ramalan penjualan, maka dapat mengganggu supply chain dan menimbulkan bullwhip effect yang masif.

2. Pesan batch

Distorsi terjadi dalam rantai pasokan saat pengelompokan pesanan dilakukan. Hal ini terjadi ketika setiap anggota menerima pesanan dari pelanggan dan membulatkannya ke atas atau ke bawah sesuai dengan batasan produksi.

Misalnya, jika seorang pelanggan membutuhkan kemeja seharga $100 dan satu kemeja seharga $13, maka pelanggan seharusnya mendapatkan 7,6 kemeja, tetapi tidak ada yang namanya 7,6; karena itu dapat dibulatkan menjadi 8. Dalam kasus seperti itu, pesanan yang diminta lebih dari pesanan yang diharapkan yaitu 7 kemeja, dan jika setiap pesanan ditempatkan sedemikian rupa, itu akan menyebabkan efek bullwhip yang cukup besar terjadi di rantai pasokan.

3. Permintaan informasi

Sebagian besar departemen penjualan mengerjakan pencapaian tahun lalu. Proyeksi tahun berjalan umumnya didasarkan pada penjualan tahun sebelumnya.

Tetapi ini mungkin tidak terjadi setiap tahun karena kebijakan pemerintah dapat berubah pada tahun tertentu, yang akan membuat proyeksi berfluktuasi dan mengganggu rantai pasokan. Oleh karena itu, hanya mengandalkan permintaan pada informasi akan menyebabkan terciptanya efek bullwhip dalam rantai pasokan.

4. Kesenjangan komunikasi

Banyak hal yang terkait dengan rantai pasokan, dan semuanya tidak dapat berjalan lancar jika tidak berkomunikasi secara efisien. Diharapkan semua titik rantai pasokan harus saling berinteraksi dan memahami permintaan dan stok di setiap titik.

Jika ada ketidaksesuaian dalam perkiraan dan ketersediaan, mereka dapat segera memperbarui rantai pasokan dan menyediakan stok yang dibutuhkan.

5. Kebijakan pengembalian

Banyak perusahaan memiliki kebijakan pengembalian dimana produk tanpa biaya apapun kepada perusahaan. Dalam kasus seperti itu, terlihat bahwa pemasok sering melebih-lebihkan permintaan dan membeli dalam jumlah besar dan kemudian mengembalikannya ke perusahaan, yang mengganggu rantai pasokan.

Penyebab efek bullwhip lainnya termasuk kesalahan peramalan , variasi dalam waktu tunggu, konsolidasi permintaan, penyalahgunaan kebijakan stok dasar, motif transaksi, permainan kekurangan, dll.

Jenis ini diklasifikasikan antara penyebab perilaku dan operasional.

Cara Mengurangi Bullwhip Effect

Setiap industri akan memiliki rantai pasokan dan kemampuan manajemen inventaris yang berbeda . Inilah sebabnya mengapa setiap sektor akan memiliki cara yang berbeda untuk mengurangi bullwhip effect. Namun, ada langkah-langkah umum yang bisa diambil.

Dapat dikatakan bahwa setelah penerapan satu atau lebih langkah, terjadi pengurangan lebih dari 15% dalam situasi kehabisan stok. Berikut adalah beberapa metode untuk meminimalkan efek:

1. Memahami efek

Langkah pertama untuk mengurangi efek bullwhip adalah mengakui keberadaan hal yang sama. Banyak perusahaan tidak menyadari adanya efek tersebut. Persediaan menganggur atau kelebihan akan muncul setelah analisis terperinci tentang keberadaan stok dari pemasok ke titik persediaan.

Alasan adanya stok ekstra dapat dianalisis, dan tindakan korektif dapat diambil tepat waktu untuk menghindari efek Bullwhip.

2. Peningkatan perencanaan persediaan

Banyak faktor yang dipertimbangkan sebelum perencanaan inventaris , seperti permintaan musiman, peluncuran produk baru , tren historis, ekspektasi pelanggan , dan penghentian produk lama.

Ketersediaan stok minimum dan maksimum ditentukan berdasarkan semua faktor ini, yang ditinjau dan disesuaikan secara berkala. Berbohong persediaan atau kelebihan saham merupakan investasi mati bagi perusahaan maupun bagi penjual.

3. Perbaikan proses perencanaan bahan baku

Ada kecenderungan yang terlihat bahwa manajer pembelian melakukan pemesanan terlebih dahulu untuk menjaga persediaan bahan mentah dan untuk menghindari rintangan dan produksi. Rencana produksi terkait langsung dengan perencanaan bahan baku, dan rencana itu dirilis cukup awal sehingga ada cukup waktu untuk pembelian .

Harus ada komunikasi yang baik antara distributor atau penjual dan tim manajemen bahan baku dengan bantuan tim pemasaran dan penjualan sehingga tidak ada perbedaan dalam pemesanan atau manajemen persediaan.

4. Kolaborasi antar departemen

Komunikasi yang jelas dan teratur diharapkan antara departemen pembelian, departemen produksi, dan departemen penjualan. Pembaruan pesanan secara teratur atau pesanan massal yang tidak terduga harus segera diperbarui dan diedarkan oleh semua departemen.

Perbedaan antara semua departemen harus dikesampingkan untuk memenuhi tujuan jangka panjang, visi , dan misi perusahaan. Stok yang tersedia dapat diketahui dari departemen pembelian, jalur produksi yang ada dan tanggal pengiriman yang diharapkan dapat diketahui dari departemen produksi, dan departemen Penjualan dapat memberikan pesanan yang diharapkan.

Ketika semua departemen ini bekerja secara sinkron, maka proses produksi berlangsung terus menerus, ketersediaan stok optimal di semua titik pengiriman, dan rantai pasokan menjadi efisien.

5. Penetapan harga yang stabil dan optimalisasi jumlah pesanan minimum

Beberapa produk memiliki jumlah pesanan minimum yang sangat tinggi untuk pelanggan, yang menghasilkan kesenjangan besar antara pesanan kedua dari pelanggan yang sama. Menurunkan kuantitas ini ke tingkat optimal dengan mengatur dan menghasilkan pesanan reguler dari pelanggan.

Menjaga harga tetap stabil sepanjang tahun alih-alih penawaran dan diskon harian juga akan menciptakan permintaan yang dapat diprediksi.

Baca juga: Pengertian Supply Chain Management (SCM / Rantai Pasokan), Cara Kerja Dan Manfaatnya

Analisis dan Konsekuensi Bullwhip Effect

Ini hasil dari kompensasi saham yang berlebihan oleh pemasok, vendor, dan pihak lain yang terlibat dalam rantai pasokan. Efek ini tidak hanya mengganggu rantai pasokan perusahaan tetapi juga memiliki konsekuensi yang parah bagi bisnis secara keseluruhan. Berikut adalah beberapa di antaranya:

1. Jika permintaan pelanggan kurang, maka terjadi kelebihan stok pada retailer atau distributor. Jadi setelah stok yang ada habis, pesanan akan dilakukan lebih sedikit dari sebelumnya, dan jika penjual mencoba untuk memberikan kompensasi yang berlebihan, pesanan akan menjadi lebih rendah lagi. Ini akan mengakibatkan kekurangan stok, dan akan sering terjadi situasi kehabisan stok. Misalnya, penjual minuman ringan biasanya memesan 500 botol minuman ringan setiap musim panas. Tetapi sejak dua musim panas terakhir, dia mengamati bahwa botol-botol itu dijual semakin sedikit setiap musim panas. Jadi musim panas ini, dia hanya memesan 300 botol. Namun kebetulan perusahaan minuman ringan tersebut memangkas harga per botolnya dengan jumlah yang cukup besar. Hal ini mengakibatkan kelebihan permintaan dari pelanggan, dan sayangnya penjual harus menghadapi situasi kehabisan stok.
2. Sebaliknya, jika terjadi kelebihan pesanan produk setelah stock out, maka terlihat kecenderungan adanya kelebihan pesanan. Hal ini sekali lagi menyebabkan kelebihan persediaan, dan memiliki kelebihan persediaan tidak hanya merupakan investasi mati tetapi juga kewajiban jika barang tidak tahan lama .produk. Melanjutkan contoh di atas, penjual memutuskan untuk memesan beberapa botol minuman ringan lagi untuk menghindari kehabisan stok dan memberikan kompensasi yang berlebihan. Jadi mengingat permintaan dan penurunan harga, dia memesan 600 botol. Sayangnya, meskipun harganya lebih murah dan ada penawaran untuk pembelian botol minuman ringan, pelanggan mungkin menjadi lebih sadar kesehatan karena penjual melihat penurunan penjualan yang signifikan. Juga, botol minuman ringan memiliki tanggal kedaluwarsa, dan karena dia tidak dapat menjual stoknya, dia harus membuangnya, yang merupakan kerugian yang lebih signifikan.
3. Karena masalah bullwhip effect yang berurutan, perusahaan mungkin melihat perubahan dalam pola pembelian penjual. Alih-alih memesan dalam jumlah besar seperti halnya mereka, mereka mencoba memecahnya menjadi pesanan. Ini akan lebih mahal karena biaya pengiriman akan naik, tetapi ini akan menghindari pemborosan dan kelebihan atau kekurangan stok. Misalnya, penjual minuman ringan sekarang lebih suka memesan 50 botol minuman ringan setiap minggu daripada memesan secara massal. Sekalipun penjualan turun, penjual memiliki lebih sedikit stok untuk diselesaikan, dan sayangnya, jika dia harus membuangnya, kerugiannya akan berkurang.
4. Dari sudut pandang organisasi, jika bullwhip effect tidak dikendalikan, maka dapat dilihat bahwa karena ketidaksesuaian pemesanan yang konsisten, penjual mungkin telah beralih ke merek lain atau merek pesaing, dan ini akan berdampak negatif bagi perusahaan dalam jangka panjang. . Persaingan akan mendapatkan bagian karena menjaga frekuensi ketersediaan dan efek bullwhip minimum.
5. Demikian pula, dari sudut pandang pelanggan, jika dia sering menghadapi masalah ketersediaan, maka cepat atau lambat, dia akan beralih ke merek pesaing , dan jika merek tersebut memenuhi semua persyaratan pelanggan, maka dia akan secara permanen beralih ke merek lain. merek. Hal ini akan mengakibatkan kerugian bisnis yang sangat besar bagi perusahaan.